目前國內(nèi)火鍋底料包裝機發(fā)展存在的缺陷
目前我國火鍋底料包裝機行業(yè)的發(fā)展中一直存在低水平生產(chǎn)重復(fù)、無序競爭多的發(fā)展局面，而且現(xiàn)在還沒有根本性的改變。目前在我國的包裝機械行業(yè)之中除去真空包裝機、熱收縮包裝機等設(shè)備具有一定的優(yōu)勢，其他很多設(shè)備的發(fā)展都不成體系和規(guī)模，火鍋底料包裝機就是其中之一。對于那些高技術(shù)含量的設(shè)備、生產(chǎn)線以及成套設(shè)備來說，幾乎都被國外的幾大生產(chǎn)公司壟斷。
從現(xiàn)在我國的整體發(fā)展可以看出，在火鍋底料包裝機的發(fā)展上所缺乏的就是技術(shù)含量，像遙控、現(xiàn)場監(jiān)測、伺服技術(shù)、自動柔性補償、激光技術(shù)、數(shù)字信息應(yīng)這樣的高新技術(shù)的應(yīng)用不多，從而造成了火鍋底料包裝機的發(fā)展不盡人意。另外，我國生產(chǎn)企業(yè)還存在有著引進(jìn)國外包裝機械多，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)少，缺少有組織有意識的消化研究的局勢，這樣以來更加的削減了國內(nèi)生產(chǎn)制造的能力。
縱觀國際包裝行業(yè)的發(fā)展情況，可見推動包裝行業(yè)技術(shù)發(fā)展的主要動因有經(jīng)濟形勢變化、人口結(jié)構(gòu)變化、市場區(qū)別性、消費與市場安全考慮、包裝材料與容器制品的發(fā)展、包裝機械設(shè)備進(jìn)步、數(shù)字化技術(shù)、電子組合技術(shù)等多種因素。所以對于國內(nèi)火鍋底料包裝機等其他包裝機械設(shè)備的發(fā)展我們應(yīng)該要結(jié)合國際的發(fā)展形式來做出改變，繼而提高自身的發(fā)展能力和制造能力，增強其在國際的地位。
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